Wydarzenia

Festiwal Kuchni i Kultur Świata

Tarnów, 28.08-18.09.2021




W sobotę, 28 sierpnia rusza Festiwal Kuchni i Kultur Świata, który potrwa aż trzy tygodnie! Podczas tego “smacznego” wydarzenia, zorganizowanego przez stowarzyszenie „Jemy w Tarnowie” będziemy mogli przenieść się do kuchni różnych zakątki ziemi, min. Japonii, Indii, Korei, Włoch czy Irlandii. Z tej okazji zostały dla naszych mieszkańców zaplanowane aż 34 różne wydarzenia, które finansowane są w ramach Budżetu Obywatelskiego na 2021 rok.

Ten festiwal zabierze Was w niesamowitą podróż dookoła świata. Przez najbliższy miesiąc możecie wziąć udział w różnorodnych wydarzeniach kulinarnych i kulturalnych. Nie tylko dla dorosłych, ale i dla dzieci!
W programie m.in.:
    live cooking – pokazy kulinarne prowadzone przez doświadczonych Szefów Kuchni
    warsztaty kulinarne, podczas których poznacie sekrety najpopularniejszych dań z całego świata
    wydarzenia kulturalne:
    – koncerty muzyczne
    – występy artystyczne
    – spotkania kulturalne
    – atrakcje dla dzieci
Festiwal przeniesie Was w wyjątkowe miejsca. Odkryje przed Wami ciekawostki kulinarne i kulturowe świata. Zachwyceni jego różnorodnością, jednak wciąż głodni wiedzy, na zakończenie poprosicie o… dokładkę!

Organizatorzy: Jemy w Tarnowie, Tarnowskie Centrum Kultury
Patronat medialny: Radio ESKA, STARnowa.tv
Festiwal finansowany z budżetu Miasta Tarnowa w ramach Budżetu Obywatelskiego na rok 2021.


Festiwal rozpocznie koncert w Amfiteatrze Letnim (28.08) - wystąpią zespoły prezentujące bałkańską energię - Freeborn Brothers i Bum Bum Orkestar.
Jeszcze w sierpniu będzie można uczestniczyć w warsztatach kulinarnych dla dzieci związanych z kuchnią turecką, wziąć udział w pokazach tańca brzucha, lekcji malowania na wodzie i włoskim livecookingu. Odbędzie się także koncert muzyki amerykańskiej, zajęcia z ceramiki i kuchni amerykańskiej oraz spotkania dla dzieci o Monster Tracku.

Wrześniowa część wydarzenia rozpocznie się w czwartek (2.09) od ceremonii parzenia herbaty i pokazem zakładania kimon. W tym czasie dzieci dowiedzą się wielu ciekawych rzeczy na temat kultury kraju kwitnącej wiśni. Japoński dzień zakończą warsztaty poświęcone przygotowaniu sushi. Następnego dnia, w piątek zaglądniemy do kuchni izraelskiej, gdzie uczestników czeka wyjątkowy pokaz kulinarny, a w niedzielę 5 września koncert w Amfiteatrze Letnim. Tym razem zapraszamy na spotkanie z muzyką country w wykonaniu Ali Boncol i zespołu Koalicja.

W kolejnych dniach Festiwalu (6-7 września) zgłębimy tajniki kuchni indyjskiej. Sprawdzimy na czym polega fenomen tajnikami aromatycznego curry. Na ten czas zaplanowani również pokazy i lekcje tańca bollywood.
8 września w ramach festiwalu odbędzie się spotkanie z podróżnikami na tarnowskim Rynku oraz gotowanie na żywo tradycyjnych potraw kuchni koreańskiej. Z kolei w czwartek (9.09) będzie miał miejsce spektakl „Uśpione marzenia” w wykonaniu podopiecznych Warsztatu Terapii Zajęciowej z Woli Rzędzińskiej. W tym dniu powrócimy jeszcze do Japonii – by zobaczyć sztukę formowania drzewek bonsai i weźmiemy udział w pokazie na żywo kuchni japońskiej.

10 września zmienimy kierunek i pojedziemy do Irlandii, by sprawdzić jakie smaki górują w tej kuchni. Nie zabraknie także pokazów i muzyki z tego regionu świata. Festiwal wciąż nie przestanie nas zaskakiwać, gdyż po dwóch dniach przerwy – w niedzielę, 12 września, w tarnowskim Amfiteatrze Letnim odbędzie się kolejny koncert, w Amfiteatrze wraz z duetem Azzurro zagoszczą dźwięki ze słonecznego italo-disco.

Dla fanów i miłośników latynoamerykańskich klimatów „Jemy w Tarnowie” zaplanowało również część artystyczną, czyli lekcje gorącej salsy. To wszystko w poniedziałek, 13 września. Natomiast, by nie spocząć w podróży po kuchniach świata zaraz lecimy na południe Europy – 15 września, by poznać technikę wyrabiania idealnej, włoskiej pizzy. 16 września znów festiwal powróci do Irlandii, by zaznajomić z kuchnią oraz świętem Patryka, młodsi natomiast przejdą się do krainy zielonej koniczyny i tam poznają skrzata. Dzień później, czyli 17 września w Amfiteatrze Letnim zabrzmi muzyka klezmerska.

W ostatni dzień festiwalu “smaków” 18 września, zapraszamy na warsztaty kuchni włoskiej, a o godzinie 19.00 w Hali widowiskolwo-sportowej przy ul. Gumniskiej w Tarnowie odbędzie się wielki finał - "Rewia Latino". Ten wieczór będzie przepełniony klimatem brazylijskiej samby i kubańskiej salsy. Będziemy świadkami najlepszego pokazu samby As Belezas do Brasil, ponadto na scenie wystąpią Jose Torres & Havana Dreams.

Koncerty są biletowane, natomiast na warsztaty ze zwycięzcami i finalistami MasterChefa i MasterChefa Junior trzeba się wcześniej zapisać – są nieodpłatne. Kalendarz wydarzeń oraz szczegółowe informacje można znaleźć tutaj.